చికెన్ vs మటన్ బరువు తగ్గే ప్రయాణంలో ఏది తింటే మంచిది ?

Telugu Mirror :  చలికాలంలో బరువు తగ్గడం చాలా కష్టమైన పని. ఎందుకంటే చలికాలంలో ప్రజలకు చెమట తక్కువగా ఉంటుంది, దీని కారణంగా బరువు మరియు కొవ్వును తగ్గించడం కష్టం. అయితే బరువు తగ్గే విషయానికి వస్తే చికెన్, మటన్ తినడం పూర్తిగా మానేయాలని చాలా మంది అభిప్రాయపడతారు. కానీ నాన్ వెజ్ ప్రియులు మాత్రం చికెన్, మటన్ తినడం మానేయడం చాలా కష్టం. అయితే వాటిలో ఒకటి మీ బరువు తగ్గించే ప్రయాణంలో ఉపయోగపడుతుందని మీకు తెలుసా? అవును నాన్ వెజ్(Nonveg) మీ బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.

చికెన్ యొక్క పోషక విలువలు :

US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (USDA) ప్రకారం, 100 గ్రాముల చికెన్‌లో 140 కేలరీలు, 24.11 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 3.12 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. ఇది కాకుండా చికెన్, కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి వంటి అనేక పోషకాల నిధిగా పరిగణించబడుతుంది. అందువల్ల చికెన్ ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

మటన్ యొక్క  పోషక విలువలు :
మటన్ గురించి చెప్పాలంటే, 100 గ్రాముల మటన్‌లో(Mutton) 143 కేలరీలు, 3.5 గ్రాముల కొవ్వు, 57 మిల్లీగ్రాముల సోడియం మరియు 26 గ్రాముల ప్రోటీన్లు(proteins) ఉంటాయి. దీనితో పాటు, ఐరన్, జింక్ మరియు విటమిన్ బి 12 వంటి పోషకాలు మటన్‌లో కనిపిస్తాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడతాయి.

బరువు తగ్గడానికి చికెన్ ను ఎలా తినాలి :

బరువు తగ్గాలనుకునే వారు రెగ్యులర్ చికెన్‌ను (Chicken) తినకుండా వివిధ రకాల చికెన్‌ వంటకాలను స్వీకరించవచ్చని డైటీషియన్ (Dietitian) చెప్పారు. బరువు తగ్గడానికి, చికెన్ సూప్, చికెన్ రోల్స్ మరియు గ్రిల్డ్ చికెన్ తినవచ్చు. ఇది కాకుండా, మీ ఆహారంలో పెరుగు చికెన్‌ని చేర్చడం ద్వారా కూడా మీరు బరువు తగ్గవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి మీరు వారానికి రెండుసార్లు 100 గ్రాముల చికెన్ తీసుకోవచ్చని డైటీషియన్ చెప్పారు.

Also Read : Benefits Of Rose Water : రోజ్ వాటర్ ని ఇలా ఉపయోగిస్తే గులాబీ లాంటి అందం మీ స్వంతం

బరువు తగ్గడానికి మటన్ ను ఎలా తినాలి :

మటన్ లో కూడా బాగా ఎరుపు రంగులోకి వచ్చిన ముదురు మాంసం కంటే లేత మాంసంలో కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. తక్కువ కొవ్వు శాతం (Fat percentage) ఉన్నందున ఇది బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. అందులోనూ మటన్ చాప్స్ తీసుకుంటే ఇబ్బంది ఉండదని అంటున్నారు.

చికెన్ vs మటన్, బరువు తగ్గడానికి ఏది ఎక్కువ ప్రయోజనకరం :

మటన్‌తో పోలిస్తే చికెన్‌లో కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల చికెన్ బరువు తగ్గించడంలో మరింత సహాయపడుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు లేదా ఏదైనా డైట్ ప్లాన్ (Diet plan) ఫాలో అవుతున్నవారు మటన్‌కు బదులుగా చికెన్‌ని తినవచ్చు. చికెన్ కంటే మటన్‌లో ఎక్కువ ప్రొటీన్లు లభిస్తాయి, అయితే చికెన్‌లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. కేలరీలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు అదుపులో ఉంటుంది.

Also Read : బ్లాక్ కాఫీని తాగితే ఇన్ని సమస్యలొస్తాయా, అవేంటో తెలుసుకోండి

గమనిక : మాంసాహారం ఏదైనా సరే శరీరానికి అత్యధిక కేలరీలు అందుతాయని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరిగే అవకాశాలు చాలా ఎక్కువని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. మటన్, చికెన్ వంటివి తినాలన్న కోరికను అణచుకోవాల్సిన అవసరం లేదని కొద్దిమొత్తంలో తీసుకోవచ్చని నిపుణులు పేర్కొన్నారు.